外食事業を中心に、焼肉「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」、寿司「平禄寿司」、居酒屋「とりあえず吾平」「村さ来」、ファーストフード「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」、中華「敦煌」、しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ清水」、イタリアン「壁の穴」、寿司・海鮮居酒屋「七福」、フレンチ「ドミニク・ブシェ トーキョー」、「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」、四国水族館の飲食事業、ステーキ・カレー「ふらんす亭」の運営。
外食事業を中心に、焼肉「肉匠坂井」「焼肉屋さかい」、寿司「平禄寿司」、居酒屋「とりあえず吾平」「村さ来」、ファーストフード「おむらいす亭」「長崎ちゃんめん」、中華「敦煌」、しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ清水」、イタリアン「壁の穴」、寿司・海鮮居酒屋「七福」、フレンチ「ドミニク・ブシェ トーキョー」、「レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ」、四国水族館の飲食事業、ステーキ・カレー「ふらんす亭」の運営。
| （単位：百万円） | 従業員数 | 前年比 |
|---|---|---|
| 2024年3月 | 633人 | +3.94% |
| 2023年3月 | 609人 | -12.12% |
| 2022年3月 | 693人 | -5.71% |
| 2021年3月 | 735人 | -13.93% |
| 2020年3月 | 854人 | +7.69% |
| 2019年3月 | 793人 | +28.94% |
| 2018年3月 | 615人 | -16.21% |
| 2017年3月 | 734人 | +0.27% |
| 2016年3月 | 732人 | -1.48% |
| 2015年3月 | 743人 | 0.0% |
| 2014年3月 | 743人 | +84.37% |
| 2013年3月 | 403人 | -9.44% |
| 2012年3月 | 445人 | -10.82% |
| 2011年3月 | 499人 | +0.81% |
| 2010年3月 | 495人 |
