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2003年2月
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京都市北区紫竹東大門町に飲食店の経営を目的として㈲マルフジフーズ（出資金3,000千円）を設立 |
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2005年4月
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ラーメン魁力屋１号店として近江大橋店（現在閉店）を滋賀県大津市にオープン |
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2005年6月
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京都府に進出、修学院店（現 本店）を京都市左京区にオープン |
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2005年7月
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㈲マルフジフーズを組織変更し、㈱マルフジフーズ（資本金10,000千円）を設立 |
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2006年6月
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大阪府に進出、箕面店を大阪府箕面市にオープン |
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2006年9月
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兵庫県に進出、宝塚店を兵庫県宝塚市にオープン |
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2009年9月
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商号を㈱魁力屋に変更 |
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2009年10月
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社員独立支援制度を開始、宝塚店を独立店とする |
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2009年12月
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神奈川県に進出、関東初出店となる都筑中原街道店を横浜市都筑区にオープン |
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2010年1月
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東京都に進出、武蔵村山店を東京都武蔵村山市にオープン |
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2010年7月
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京都市北区紫竹下芝本町に本社を移転 |
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2010年11月
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千葉県に進出、船橋成田街道店を千葉県船橋市にオープン |
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2011年6月
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埼玉県に進出、草加店を埼玉県草加市にオープン |
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2012年4月
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宮城県に進出、仙台南店を宮城県名取市にオープン |
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2013年11月
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三重県に進出、フードコート初出店となるイオンモール東員店を三重県員弁郡東員町にオープン |
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2014年7月
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静岡県に進出、藤枝ＰＡ下り線店を静岡県藤枝市にオープン |
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2014年12月
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愛知県に進出、名古屋栄店（現在閉店）を愛知県名古屋市中区にオープン |
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2015年4月
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沖縄県に進出、イオンモール沖縄ライカム店を沖縄県中頭郡にオープン |
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2015年11月
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第三者割当増資により資本金を170,756千円に増資 |
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2016年4月
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奈良県に進出、イオンモール橿原店を奈良県橿原市にオープン |
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2016年8月
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京都市中京区手洗水町に本社を移転 |
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2017年12月
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岐阜県に進出、イオンモール大垣店を岐阜県大垣市にオープン |
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2019年6月
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からたま屋を大阪市旭区にオープン |
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2019年8月
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タンメンと餃子ＫＩＢＡＲＵを京都市下京区にオープン |
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2020年9月
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資本金の額のうち70,756千円をその他資本剰余金に振替え、資本金を100,000千円に減資 |
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2021年12月
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広島県に進出、イオンモール広島府中店を広島県安芸郡府中市にオープン |
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2022年5月
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茨城県に進出、イオンモール水戸内原店を茨城県水戸市にオープン |
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2022年10月
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とりサブロー６店舗を譲受 |
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2023年2月
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フランチャイズチェーン（以下、「ＦＣ」）事業を開始、ピオニウォーク東松山店をＦＣ加盟店とする |
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2023年8月
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福岡県に進出、ゆめタウン久留米店を福岡県久留米市にオープン |
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2023年11月
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群馬県に進出、けやきウォーク前橋店を群馬県前橋市にオープン |
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2023年12月
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鹿児島県に進出、イオンモール鹿児島店を鹿児島県鹿児島市にオープン |
