最近決算を発表した企業の中で気になった「ラクト・ジャパン」（証券コード：3139）をピックアップします。

自給率60％まで低下した日本の生乳供給を支える「ミルク商社」

まずはじめに見ていただきたいのが、生乳の国内生産量および消費量の推移です。

（2018年11月期決算説明資料およびJミルク）

日本では1995年をピークに生乳の生産量が減少する一方、消費量は着々と増加。

1960年に90％近くあった生乳自給率は現在、62％まで低下しています。