精養軒 沿革

株式会社精養軒は東京都台東区に本社を置く企業。1872年日本におけるフランス料理店の草分けとして、東京・築地に精養軒は創業。1876年欧米視察より帰朝した岩倉卿の勧めにより上野公園開設に伴う公園内食事処かつ社交の場として、「上野精養軒」を開業。1923年関東大震災により築地本店が焼失。1920年結婚式場の先駆として神殿を新設し、披露宴や様々なレセプション会場など明治期からの洋食店として洋食文化発展に貢献。2013年ジャスダック上場。現在はウェディング・ご宴会を始め、様々なレセプションプランを提供している。

精養軒 沿革

株式会社精養軒は東京都台東区に本社を置く企業。1872年日本におけるフランス料理店の草分けとして、東京・築地に精養軒は創業。1876年欧米視察より帰朝した岩倉卿の勧めにより上野公園開設に伴う公園内食事処かつ社交の場として、「上野精養軒」を開業。1923年関東大震災により築地本店が焼失。1920年結婚式場の先駆として神殿を新設し、披露宴や様々なレセプション会場など明治期からの洋食店として洋食文化発展に貢献。2013年ジャスダック上場。現在はウェディング・ご宴会を始め、様々なレセプションプランを提供している。

沿革

1876年4月 東京上野公園内に支店を開業する。
1918年1月 会社設立 資本金100万円で株式会社精養軒とする。
1923年9月 関東大震災により築地の本店を焼失し、拠点を上野公園内に移す。
1939年3月 日本観光を吸収合併し、資本金165万円とする。
1946年5月 本店移転登記により東京都台東区上野公園忍ヶ岡一号地に移す。
1961年11月 上野本店の建物改築が完成する。
1963年6月 株式を東京証券業協会(㈱大阪証券取引所)に登録し、店頭登録株として公開する。
1976年5月 日本洗染㈱を吸収合併し、資本金10,950万円とする。
1995年4月 利益処分による資本組入れにより、資本金13,140万円とする。
2001年9月 東京大学医学部附属病院内に出店(東大病院店)する。
2006年4月 国立科学博物館内に出店(ムーセイオン店)する。
2009年5月 国立大学法人東京工業大学内に出店(大岡山店)する。
2012年9月 UENO3153内に「上野精養軒3153(サイゴーサン)店」出店する。
2013年7月 ㈱大阪証券取引所と㈱東京証券取引所の統合に伴い、株式を㈱東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場する。
2017年4月 東京都美術館館内に出店(サロン店・ミューズ店・カフェアート店)する。
2020年6月 国立科学博物館より3月に再受託し、出店(くじらカフェ店)する。現在は上野店を拠点に9店舗を営業し今日にいたる。