日本調理機【2961】 沿革 スタンダード(内国株式)

集団給食施設向け厨房機器の開発・製造・販売・修理、食器洗浄機やスチームコンベクションオーブン等の提供、厨房システムの企画・設計からアフターサービスまで一貫したサービス展開。

日本調理機【2961】 沿革 スタンダード(内国株式)

集団給食施設向け厨房機器の開発・製造・販売・修理、食器洗浄機やスチームコンベクションオーブン等の提供、厨房システムの企画・設計からアフターサービスまで一貫したサービス展開。

沿革

1947年7月 東京都大田区に業務用各種調理機器メーカーとして、東京都大田区南六郷3丁目14番地に日本調理機製造㈱を創立 梅田勝徳が代表取締役社長に就任 スライサーを製造設計し販売開始
1953年1月 食器洗浄機CM型を設計開発し販売開始
1957年10月 サービス網の充実と拡販の為、日本調理機商事㈱を設立 山口県防府市に中国出張所、九州出張所(現九州支店)開設
1959年8月 熱風消毒保管庫を開発し販売開始
1962年4月 大阪府大阪市天王寺区に大阪支店(現関西支店)開設
1962年5月 給食センター向け炊飯システムの開発し販売開始
1962年10月 九州出張所を福岡市舞鶴に移転し、九州支店に名称変更 中国出張所が中国支店に名称変更
1963年4月 西六郷工場(東京都大田区)完成
1964年3月 札幌市北区に札幌支店(現北海道支店)開設 松山市に四国支店(現松山/高松営業所)開設
1964年8月 南六郷工場(東京都大田区)完成
1967年1月 中国支店を山口支店に名称変更し、広島市に中国支店(現中四国支店)開設
1970年6月 名古屋市の名古屋出張所(1969年4月開所)が名古屋支店(現中部支店)に名称変更
1976年11月 大阪支店、中国支店をそれぞれ子会社とし、大阪日本調理機㈱、中国日本調理機㈱とする
1977年3月 大分県豊後大野市に大分工場完成
1977年6月 メンテナンス部門を子会社とし、日調メンテナス㈱とする
1977年11月 仙台出張所を子会社とし、東北日本調理機㈱とする。
1978年1月 札幌支店、九州支店をそれぞれ子会社とし、北海道日本調理機㈱、九州日本調理機㈱とする。
1978年8月 栃木県塩谷郡に氏家工場完成
1979年1月 名古屋支店を子会社とし、名古屋日本調理機㈱とする
1979年10月 日本調理機商事㈱を合併し、日本調理機㈱に商号変更
1982年1月 栃木県矢板市に栃木工場完成
1995年9月 スチームコンベクションオーブンを自社にて開発し販売開始
1997年10月 沖縄日調㈱設立
1998年3月 栃木県矢板市に物流センター完成
1999年8月 北海道日本調理機㈱、東北日本調理機㈱、名古屋日本調理機㈱、大阪日本調理機㈱、中国日本調理機㈱、九州日本調理機㈱の六社を合併しそれぞれを支店とする
2001年11月 栃木工場で国際品質保証規格ISO9001の認証を取得
2002年4月 社団法人公共建築協会より、公共営繕工事で使用されている「機械設備工事共通仕様書」における「厨房機器」の品質及び性能等についての評価を取得
2003年6月 本社、支店、栃木工場、大分工場で国際品質保証規格 ISO9001:2000の認証を取得
2007年8月 日調メンテナス㈱を日本調理機㈱に合併
2007年9月 沖縄日調㈱を日本調理機㈱に合併し沖縄営業所として開所
2018年6月 板金製作事業を目的として100%子会社㈱ベガを設立
2018年9月 ㈱ベガが㈱美濃から板金製作事業を譲り受け
2021年11月 東京証券取引所市場第二部に株式を上場
2022年4月 東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場に移行