1947年7月
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東京都大田区に業務用各種調理機器メーカーとして、東京都大田区南六郷3丁目14番地に日本調理機製造㈱を創立 梅田勝徳が代表取締役社長に就任
スライサーを製造設計し販売開始 |
1953年1月
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食器洗浄機CM型を設計開発し販売開始 |
1957年10月
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サービス網の充実と拡販の為、日本調理機商事㈱を設立 山口県防府市に中国出張所、九州出張所(現九州支店)開設 |
1959年8月
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熱風消毒保管庫を開発し販売開始 |
1962年4月
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大阪府大阪市天王寺区に大阪支店(現関西支店)開設 |
1962年5月
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給食センター向け炊飯システムの開発し販売開始 |
1962年10月
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九州出張所を福岡市舞鶴に移転し、九州支店に名称変更 中国出張所が中国支店に名称変更 |
1963年4月
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西六郷工場(東京都大田区)完成 |
1964年3月
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札幌市北区に札幌支店(現北海道支店)開設 松山市に四国支店(現松山/高松営業所)開設 |
1964年8月
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南六郷工場(東京都大田区)完成 |
1967年1月
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中国支店を山口支店に名称変更し、広島市に中国支店(現中四国支店)開設 |
1970年6月
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名古屋市の名古屋出張所(1969年4月開所)が名古屋支店(現中部支店)に名称変更 |
1976年11月
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大阪支店、中国支店をそれぞれ子会社とし、大阪日本調理機㈱、中国日本調理機㈱とする |
1977年3月
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大分県豊後大野市に大分工場完成 |
1977年6月
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メンテナンス部門を子会社とし、日調メンテナス㈱とする |
1977年11月
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仙台出張所を子会社とし、東北日本調理機㈱とする。 |
1978年1月
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札幌支店、九州支店をそれぞれ子会社とし、北海道日本調理機㈱、九州日本調理機㈱とする。 |
1978年8月
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栃木県塩谷郡に氏家工場完成 |
1979年1月
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名古屋支店を子会社とし、名古屋日本調理機㈱とする |
1979年10月
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日本調理機商事㈱を合併し、日本調理機㈱に商号変更 |
1982年1月
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栃木県矢板市に栃木工場完成 |
1995年9月
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スチームコンベクションオーブンを自社にて開発し販売開始 |
1997年10月
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沖縄日調㈱設立 |
1998年3月
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栃木県矢板市に物流センター完成 |
1999年8月
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北海道日本調理機㈱、東北日本調理機㈱、名古屋日本調理機㈱、大阪日本調理機㈱、中国日本調理機㈱、九州日本調理機㈱の六社を合併しそれぞれを支店とする |
2001年11月
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栃木工場で国際品質保証規格ISO9001の認証を取得 |
2002年4月
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社団法人公共建築協会より、公共営繕工事で使用されている「機械設備工事共通仕様書」における「厨房機器」の品質及び性能等についての評価を取得 |
2003年6月
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本社、支店、栃木工場、大分工場で国際品質保証規格 ISO9001:2000の認証を取得 |
2007年8月
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日調メンテナス㈱を日本調理機㈱に合併 |
2007年9月
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沖縄日調㈱を日本調理機㈱に合併し沖縄営業所として開所 |
2018年6月
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板金製作事業を目的として100%子会社㈱ベガを設立 |
2018年9月
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㈱ベガが㈱美濃から板金製作事業を譲り受け |
2021年11月
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東京証券取引所市場第二部に株式を上場 |
2022年4月
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東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場に移行 |