味噌業界を調査したところ、国内市場は上位3社による寡占化が進んでいることが分かりました。

業界トップのマルコメが25%以上を占め、ハナマルキ、ひかり味噌が続きます。長野県に拠点を置く3雄で市場シェアは50%に達する勢いです。

味噌商品で少し遅れを取っているのが、4番手に位置する「マルサンアイ」です。

マルサンアイは1952年、愛知県岡崎市で創業しました。1970年に純正こうじみその発売を開始し、2001年に名古屋証券取引所へ上場。味噌業界では唯一の上場企業となっています。

業績推移をチェックすると、市場シェアが低下しているにもかかわらず売上が堅調に伸び続けています。マルサンアイは一体どのようにして成長を実現しているのでしょうか。

ここから先は、有料コンテンツになります。ご購読いただくと、以下のような内容をご覧いただくことができます。

・1980年から〇〇の製造を開始
・〇〇が売上の70%以上を稼ぎ出す
・〇〇業界でマルサンアイの市場シェアは〇〇
・売上300億円に向けて〇〇が鍵を握る